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廚房油煙機(jī)吸的不干凈是為什么?也花了好幾千塊選的,怎么不好用呢?

提問者:裝一網(wǎng)網(wǎng)友

地點(diǎn):蘇州

瀏覽1690次

2021-09-07 18:27:50

補(bǔ)充:我是聽別人推薦的,我自己也不太了解油煙機(jī)啥的,誰(shuí)知道竟然不好用,開了跟沒開一樣,每天還是有油煙。

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已有3條回答

裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2021-09-07 18:28:22

色香味俱全的美味背后一直有著不可忽視的瑕疵,飯菜產(chǎn)生的油煙不光污染廚房環(huán)境,長(zhǎng)而久之會(huì)影響到我們的健康,今天就讓我們來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)油煙的合理處理。
1.保持抽油煙機(jī)良好的周邊環(huán)境。
安裝之前要考慮廚房?jī)?nèi)房間通風(fēng)情況或風(fēng)流,防止油煙垢藏,還可提高油煙機(jī)排煙能力。如若在做油炸食品時(shí)也不易嗆到自己,抽油煙機(jī)在緩沖之后也可很快完成高效率的工作。
2.安裝抽煙效率高,性能好的吸油煙機(jī)。
好鋼磨好刃才能干大事,好的選擇才能有好的結(jié)果,對(duì)于吸煙油機(jī)的選擇絕對(duì)不可以打馬虎眼。現(xiàn)在市面有很多智能化吸煙機(jī),多選擇大品牌有保障,比如海爾品牌,這款抽油煙機(jī)采用的是一體拉伸的無縫設(shè)計(jì),能夠快速的聚攏油煙,利用大壓強(qiáng)能夠非常快的排除油煙,它的集煙腔采用的是不沾油的防污涂層,不會(huì)特別的油膩,清洗起來也是非常的簡(jiǎn)單輕松。
3.定時(shí)清洗才是減少油煙的根本措施。
油煙機(jī)長(zhǎng)期使用過程中,容易在濾油罩、渦輪、內(nèi)部腔體等部位堆積大量油垢,長(zhǎng)期不清洗容易導(dǎo)致渦輪上面堆積大量油垢,會(huì)明顯增加渦輪重量,導(dǎo)致機(jī)體零部件老化、用電量增加、風(fēng)速降低、油煙機(jī)工作效率明顯下降,嚴(yán)重的情況還會(huì)導(dǎo)致短路,引發(fā)漏電、火災(zāi)等安全事故。
4.從飯菜角度減少油煙,少煎炒多燉煮。
平時(shí)多做燉煮,減少煎炒是可以減少油煙的。做菜時(shí)也應(yīng)減少油量和油溫,這樣不光可以減少油煙還有益身體健康。切莫反復(fù)使用烹飪油,里邊可能含有很多有害物質(zhì)。
5.可推薦采用側(cè)吸式抽油煙機(jī)。
側(cè)吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn) ,將油煙分離,既增加了風(fēng)煙機(jī)離灶臺(tái)臺(tái)面外部邊緣有20cm-40cm的距離,既不會(huì)讓人感覺到壓抑又不會(huì)滴油在身上或者是油煙機(jī)碰到頭。?
6.切記定期清洗灶具。
長(zhǎng)時(shí)間不清晰炒鍋底部,會(huì)在鍋底產(chǎn)生一層后油脂,當(dāng)下次使用時(shí),油脂首先與火焰接觸,加熱釋放有害物質(zhì),會(huì)影響我們的皮膚甚至是呼吸道。
7.油煙害,不可忘。
廚房油煙中的苯并芘含量雖低,但致癌性及致突變性是油煙中危害最大的,這種物質(zhì)危害人體的呼吸系統(tǒng),大大增加患肺病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。且廚房燃料燃燒的煙霧還會(huì)對(duì)呼吸道和眼部產(chǎn)生刺激,引發(fā)呼吸道疾病和結(jié)膜炎。

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裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2021-09-07 18:28:12

這樣的事情只有相對(duì)的,沒有絕對(duì)的。
抽油煙機(jī)的功率大小、油煙機(jī)安裝高度、操作時(shí)油煙揮發(fā)程度、室內(nèi)空氣置換是否正確(如果只顧得排除油煙,沒有留下室內(nèi)進(jìn)風(fēng)口也是不可以的)等都有重要關(guān)聯(lián)。

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裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2021-09-07 18:28:05

油煙機(jī)的吸煙效果與煙機(jī)本身的質(zhì)量,安裝,以及使用時(shí)油煙狀況三方面因素影響。

油煙機(jī)本身的影響參數(shù)包括:吸風(fēng)量,風(fēng)壓,負(fù)壓區(qū)。主要是電機(jī),吸風(fēng)設(shè)計(jì)影響這三個(gè)參數(shù)。

安裝時(shí),煙機(jī)的高度與灶具的距離及排煙管的長(zhǎng)度會(huì)影響吸煙效果。要使油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)正好在油煙產(chǎn)生的區(qū)域。排煙管不要超過兩米,不能有1個(gè)以上的90度彎曲。

使用時(shí),用大火的高溫產(chǎn)生過量的油煙超過油煙機(jī)的吸煙負(fù)荷也會(huì)影響吸煙效果。
油煙機(jī)本身的吸凈率也沒有百分百,側(cè)吸式的吸凈率只有90%-95%,頂吸式的80-85%。沒有煙機(jī)能百分百吸凈產(chǎn)生的沒煙的,所以注意良好的烹飪習(xí)慣,減少油煙產(chǎn)生。

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