一、櫥柜的環(huán)保、資質(zhì)、門店、口碑考察
1、櫥柜的環(huán)保性考察
選購櫥柜首先要考慮的是什么?是風(fēng)格?是美觀?是工藝?是價格?還是實用?這些都很重要但卻不是最重要的。選購櫥柜第一個要考慮的事情,除了環(huán)保,還是環(huán)保!作為普通消費者來說,并不具備專業(yè)鑒定櫥柜材質(zhì)是否環(huán)保的能力,但我們可以做的,就是要盡可能清楚地、透徹地了解櫥柜的工藝清單,了解到其中有哪些潛在的污染源,以及是否采用了符合國家或國際標準的板材。
2、廠商資質(zhì)考察
二是通過以下頁面調(diào)查企業(yè)資質(zhì)。
但凡是在北京注冊的企業(yè)(也適用于同學(xué)們購買家具等查詢廠商資質(zhì)),都可以現(xiàn)真身,顯示其營業(yè)執(zhí)照有效期、注冊資本、注冊地等信息。如果廠商無記錄還一如既往地說他們家向來都是吉林森工的板材,可提出要看他們的營業(yè)執(zhí)照,如果銷售拿出來的居然是個體戶經(jīng)營執(zhí)照,上面只有個人的名字,根本不是一家注冊的公司……這樣的公司,你敢選么?
3、門店實地考察
做完了上面兩步,相信大家心中已經(jīng)有了選擇范圍了。接下去要做的,就是到門店實地考察。實地考察包括很多方面,包括門店的規(guī)模、展品效果、工藝清單的詳細程度、根據(jù)工藝清單查看樣品實物的質(zhì)地、銷售的講解程度、報價及性價比。下面著重介紹一下對工藝清單和性價比的一些看法:
關(guān)于工藝清單:其實都知道櫥柜不是什么技術(shù)含量高的東西。對于普通消費者而言,除了上文中提到的箱體板材外,還主要包括臺面石材、門板、五金件的選擇。但實際上,工藝清單里的學(xué)問也不少,除了主材以外,還有很多容易忽略的小細節(jié),諸如防撞條、密封條、水槽下鋁箔的工藝等等。工藝清單的詳細程度與一個廠商的忽悠程度成反比。
關(guān)于性價比,在實地考察之后會發(fā)現(xiàn)一個較為普遍的現(xiàn)象:即標配性價比高,升級性價比低。舉個例子,某個品牌,1600元一延米左右,基本配置如下:吸塑門板、蒙特利米蘭石、露水河E0箱體、夾板、背板、Blum五金件不含阻尼。但是如果要升級烤漆門板、則要加300元一延米;若是要升級到石英石,則要加300-600元一延米;若是要加三個Blum阻尼抽屜,則需要350元一個,這么一算,如果全部采用上述升級配置,每延米已經(jīng)高達至少2600元以上(假設(shè)標配三延米),完全失去了高性價比的優(yōu)勢。
4、口碑及負面消息考察
在完成了門店考察之后,還有一個很重要的事情要做,那就是在網(wǎng)上進行口碑和負面消息考察。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息太發(fā)達了,因此,在鑒別網(wǎng)絡(luò)信息時,你還需要具備識別“真身與馬甲”、“客戶與托”、“真實日記和軟文”的能力,搜索“品牌名”+ X。X可以是很多詞匯:諸如,投訴、欺騙、騙子、曝光、真相、可恨、可惡等等,在做完這件事情后,也許你會吃驚的發(fā)現(xiàn),原本在你心中多美好的一個品牌,原來也會發(fā)生這樣那樣的問題啊。
但是,需要強調(diào)的是,幾乎沒有廠商可以做到在網(wǎng)上的零投訴。重要的是,要看投訴的是什么,還有解決能力和效率如何。如果投訴的是普遍性的產(chǎn)品質(zhì)量問題,您就要慎重考慮了;如果投訴的是普遍性的服務(wù)惡劣的問題,也要慎重考慮;如果投訴的是個別的失誤,那就要看客戶的后續(xù)跟蹤日記了,如果廠商可以很好地解決,則依然可以考慮;反之,如果廠商還在論壇里和客戶糾纏不清,推卸責(zé)任,甚至指桑罵槐,相信任何一位網(wǎng)友都知道該如何做。
如果你要選的品牌在網(wǎng)上基本沒有太多的負面消息,而你又完成了其他方面的考察,那恭喜你,基本可以選定櫥柜的范圍了。
二、櫥柜人性化設(shè)計示例
下面一些經(jīng)驗,也是設(shè)計櫥柜的一些要點,很值得身為家庭主婦/煮夫的借鑒,接下來以實際案例的櫥柜作為例子跟大家介紹:
1、 要有足夠的臺面操作空間;
2、 備餐區(qū)要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁;
3、 烹飪區(qū)要矮點,這樣炒菜不用架著胳膊,舒服;
4、 最好要大單盆,洗鍋方便;
5、 最好要臺下盆,清潔臺面衛(wèi)生方便,水一抹就行了;
6、 盡量不要淺色的臺面,太容易弄臟,容易浸污漬;
7、 烤箱要嵌在中間,這樣用起來不用彎腰,省勁;
8、 前后擋水條都要有;
9、 一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便;
10、要有開放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便;
11、要有個放蔥姜蒜的地方;
12、瀝水架不能少,最好不占用臺面;
13、照明問題要考慮好,備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮;
14、插頭要多留,多用帶開關(guān)的面板;
15、小廚寶、垃圾處理器的開關(guān)不要留在櫥柜里;
16、插頭盡量不留在柜子里,不然開關(guān)時還要開柜門;
17、拉藍200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開不順手。
好的廚房是好用的廚房,好用的廚房要自己設(shè)計才是硬道理。