很多人在裝修房子的時(shí)候都比較追求時(shí)尚,這樣常常就會(huì)忽略實(shí)用性,畢竟裝修不是一件小工程,今天裝修網(wǎng)小編為大家盤(pán)點(diǎn)出以下8個(gè)常見(jiàn)的櫥柜設(shè)計(jì)誤區(qū)。
誤區(qū)一:水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)
廚房操作流程一般是先洗滌,后加工,再烹飪,因此最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一流程線(xiàn)上,這樣操作會(huì)更加隨心所欲。比如在U型廚房中,將水池和灶臺(tái)分別設(shè)置在U型的兩個(gè)長(zhǎng)邊上,或者在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方放在島型工作臺(tái)上(如下圖),由于清洗后的烹飪材料要經(jīng)常在水池A與灶臺(tái)B之間挪動(dòng),因此材料上附著的水就會(huì)滴落在二者之間的地板上。
誤區(qū)二:習(xí)慣中餐的家庭往往將灶臺(tái)設(shè)置在島型工作臺(tái)上
島型設(shè)計(jì)越來(lái)越多地被應(yīng)用于開(kāi)放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,那么這種格局會(huì)讓你心滿(mǎn)意足。但是在烹制中餐時(shí),鍋里的油煙會(huì)四處飛濺,每餐下來(lái),島型工作臺(tái)上,甚至附近的地面都會(huì)很油膩。
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),島型工作臺(tái)最好作為操作臺(tái),用來(lái)準(zhǔn)備和調(diào)理每餐的食物。如果一定要將烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)在島上,建議你只在這里燒水、煲湯,在陽(yáng)臺(tái)或其他區(qū)域再安放一個(gè)大火力灶眼來(lái)烹制。
誤區(qū)三:操作臺(tái)采用同樣的高度
現(xiàn)在多數(shù)家庭的所有操作臺(tái)面都采用統(tǒng)一高度,即80厘米左右,或根據(jù)主要操作者的身高略有調(diào)整。但就廚房中的每項(xiàng)工作來(lái)說(shuō),并非這一高度都非常舒適。廚房臺(tái)面應(yīng)根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度。如果使用者很喜歡做面點(diǎn),那么常用來(lái)制作面點(diǎn)的操作臺(tái)可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的設(shè)計(jì)中也不能過(guò)分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過(guò)多的變化會(huì)影響整體的美觀(guān)。
誤區(qū)四:灶臺(tái)位置靠近門(mén)或窗戶(hù)
為傳菜方便,很多人會(huì)將灶臺(tái)設(shè)置在離門(mén)近的位置。但是這樣開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí),油煙很容易飄進(jìn)餐廳。有些人為了油煙能夠散去,將灶臺(tái)設(shè)置在窗戶(hù)下,這會(huì)很危險(xiǎn)。窗前的位置最好留給調(diào)理臺(tái),因?yàn)檫@部分工作花費(fèi)會(huì)最多的時(shí)間。偶爾抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),心情會(huì)好很多。
誤區(qū)五:吊柜、地柜均采用對(duì)開(kāi)門(mén)的形式
有些人為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整,或是為了降低成本,吊柜和地柜都采用對(duì)開(kāi)門(mén)的形式,這其實(shí)會(huì)給使用者帶來(lái)諸多不便。最常用的物品應(yīng)該放在高度70cm到185cm之間,這段區(qū)域被稱(chēng)為舒適存儲(chǔ)區(qū)。吊柜的最佳距地面高度為1400-1600mm,為了在開(kāi)啟時(shí)使用方便,可將柜門(mén)改為向上折疊的氣壓門(mén)。吊柜的進(jìn)深也不能過(guò)大,35cm最合適。而地柜最好采用大抽屜柜的形式,即使是最下層的物品,拉開(kāi)抽屜就能隨手可及,免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。
誤區(qū)六:冰箱隨意放置在廚房中的某一位置
隨意擺放冰箱會(huì)讓操作者在使用中多走很多路,比如從冰箱中取出的食物不能隨手放在操作臺(tái)上。冰箱應(yīng)設(shè)計(jì)在離廚房門(mén)口最近的位置。這樣,采購(gòu)的食品可以不進(jìn)廚房直接放入冰箱。在做飯時(shí),第一個(gè)流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的附近要設(shè)計(jì)一個(gè)操作臺(tái),以便取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化,在廚房中,以冰箱為中心的儲(chǔ)藏區(qū),以水池為中心的洗滌區(qū),以灶臺(tái)為中心的烹飪區(qū)所形成的區(qū)域?yàn)檎切螘r(shí),最省時(shí)省力。
誤區(qū)七:餐桌緊鄰灶臺(tái)
在開(kāi)放式廚房中,采用最多的是島形格局。有些人將島型工作臺(tái)設(shè)計(jì)為烹飪區(qū)或洗滌區(qū),并將餐桌與其緊密相連,希望以這樣的方式在烹飪的時(shí)候隨時(shí)能與家人交流。但在使用中會(huì)發(fā)現(xiàn),油煙、水會(huì)不停地濺在餐桌上。
為了讓家人有一個(gè)良好的就餐環(huán)境,餐桌最好遠(yuǎn)離灶臺(tái)。如果家人以餐廳和廚房作為家庭的重要活動(dòng)中心,可以采用餐桌與備餐臺(tái)相鄰的方式,因?yàn)閭洳突ㄙM(fèi)的時(shí)間最長(zhǎng),家人也可以共同來(lái)參與。
誤區(qū)八:抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好
為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能,不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好。其實(shí),平板機(jī)的底部到灶面的高度一般為650-700mm,側(cè)吸的基本為350-450mm,在此范圍內(nèi)抽煙效果相差無(wú)幾。抽油煙機(jī)可在此基礎(chǔ)上依主人身高來(lái)安置。
看完這八大誤區(qū),是不是深有感觸啊!裝修網(wǎng)小編認(rèn)為,櫥柜設(shè)計(jì)說(shuō)到底還應(yīng)以人為本,任何脫離使用感受的設(shè)計(jì),都是不可取的。
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