家庭進(jìn)入“廚廳”時(shí)代
“廚廳”概念閃亮登場(chǎng)
你是否注意過(guò),在工作之余,你在廚房里待的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)了?平時(shí)技癢,在菜譜上學(xué)了一個(gè)精致的小菜的做法,下班回家立馬鉆進(jìn)廚房;周末或節(jié)假日里,朋友來(lái)家聚會(huì),廚房暫時(shí)充當(dāng)了燒烤場(chǎng)。
慢!家人間的交流、朋友間的聚會(huì),這些在以前不都是客廳的功能嗎?這得益于整體廚房功能的不斷強(qiáng)大,但更深層次,是廚房文化的不斷發(fā)展使得廚房承擔(dān)起了更多“不相干”的責(zé)任和功能,使得廚房開(kāi)始不再局限于那一點(diǎn)地域的限制,開(kāi)始與客廳進(jìn)行親密接觸。商家對(duì)消費(fèi)者的需求總是無(wú)比敏銳,西門子·威法提出的“廚廳”概念,讓人耳目一新。
廚廳,顧名思義,就是廚房與客廳的結(jié)合體。在保持二者明確功能區(qū)分的同時(shí),模糊化兩個(gè)功能區(qū)的界限。二者不再“老死不相往來(lái)”。在追求生活品質(zhì)的時(shí)代里,將廚房與客廳連通,使之成為一個(gè)整體:廚房承擔(dān)了客廳一部分的招待、聚會(huì)的功能,同時(shí)其開(kāi)放式的設(shè)計(jì),不僅提高了家人對(duì)廚房生活的參與度,也增進(jìn)了烹調(diào)者與他人的情感交流。
“廚廳”的誕生,其背景是生活水平的提高,以及現(xiàn)代社會(huì)人們的生活方式和態(tài)度的轉(zhuǎn)變。人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求,正是促進(jìn)客廳與廚房相融合的動(dòng)力。
在廚房做客廳里的事
說(shuō)到廚房代替了或參與了客廳的功能,那還得感謝現(xiàn)在越來(lái)越繁多的整體廚房產(chǎn)品的新功能,也要感謝櫥柜廠商人性化的設(shè)計(jì),讓我們?cè)谑褂卯a(chǎn)品時(shí)更加方便。一個(gè)開(kāi)放式的客廳,與一個(gè)開(kāi)放式的整體廚房相連通,我們不僅可以在其中享受自己烹飪的樂(lè)趣,可以品嘗美食,更可以將廚廳作為接待客人的場(chǎng)所,與客人分享一份美食,讓客人感受主人的熱情招待。
咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī),冰柜里還有紅酒和飲料,在朋友聚會(huì)時(shí),廚房里的飲品可是保證供應(yīng)。臺(tái)面上的LED顯示這你正在做的菜肴的烹飪方法。你可以一邊做菜,一邊接受坐在你身后餐臺(tái)旁的朋友的“現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)”。會(huì)悶嗎?當(dāng)然不會(huì)!油煙機(jī)上的內(nèi)置MP3播放著歌曲。當(dāng)然,吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)也對(duì)封閉Say NO。得益于它的出色表現(xiàn),我們才能打開(kāi)廚房,融入客廳。
輕松打造“廚廳”生活
要保證一個(gè)良好舒適的廚廳環(huán)境,配備優(yōu)質(zhì)、智能、人性的廚房是關(guān)鍵。隨著整體廚房的興起,這種健康、環(huán)保、人性化的廚房結(jié)構(gòu)慢慢為人們所接受,如歐派、科寶·博洛尼、西門子·威法等整體廚房的領(lǐng)軍品牌都在這些方面下了不少的工夫。而設(shè)計(jì)偏向歐洲風(fēng)格,使用環(huán)保材料,增加感應(yīng)燈光、影音娛樂(lè)系統(tǒng)等,是廚廳的智能化和人性化的發(fā)展趨勢(shì)。
我們?cè)诳蛷d里、在客人面前很少會(huì)手忙腳亂,在“廚廳”里,我們也需要優(yōu)雅而輕松。西門子·威法、歐派等品牌的櫥柜產(chǎn)品,通過(guò)在轉(zhuǎn)角位柜里安裝感應(yīng)燈和飛碟轉(zhuǎn)盤來(lái)提高廚柜在使用時(shí)的方便程度;藍(lán)谷廚房的一款智能化櫥柜產(chǎn)品,使用者只需用膝蓋輕觸柜門,柜門就會(huì)自動(dòng)緩緩打開(kāi),將使用者的雙手解放出來(lái)。這些看似可有可無(wú)的功能和設(shè)計(jì),正保證了我們能夠輕松愜意地進(jìn)入“廚廳”時(shí)代。
另外,要在裝修時(shí)考慮客廳和廚房風(fēng)格的統(tǒng)一。告別了傳統(tǒng)廚房里櫥柜廚電都“單買”的時(shí)代,在選購(gòu)整體廚房的同時(shí)應(yīng)考慮廚房與客廳的搭配,精心打造一個(gè)有品位的整體“廚廳”。
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